Resipi Pisang (aku tak tahu ape nama betui dia)

ingat lagi tak resipi pisang yg aku penah cakap yg aku hidang masa makan2 kat umah aku syawal lepas...if tak ingat gak SINI ha citer dia..

memandangkan ramai yg nak cuba resipi ni..so aku share la kat sini eh.

sorila geng..sampai hari ni den tak tahu ape nama resipi ni..yg aku tahu..pisang buh whipping cream...agagagagagaga


and here it is,

Bahan2..sedikit Mix fruit, Whipping Cream 1 kotak, Pisang Berangan (dalam 7-8 biji), Butter (2 sudu besar) & 2 sudu gula pasir




kupas pisang, potong2, susun cantik2 dalam bekas & tabur mix fruit

Panaskan butter..guna api slow..lagi elok if guna double boil..tapi aku maleh!
ingat ye, API SLOW..

Bila butter dah cair, angkat periuk dan sejukkan skit butter tu..kasi buh bawah kipas ka or ikut suka korang la nak wat camne..cam aku, mmg sambil tgk tv, aku kacau2 kasi sejuk.

Buh 1 ke 2 sudu besar gula pasir...kacauuuuu butter yg dah cair tadi kasi sebati ngan gula..if tak sebati pon takpe..janji korang kacau kasi rasa dia manisss.....ngeee

Dah agak2 cam sebati & dah sejuk skit tu..buh whipping cream..
kacau lagi kasi sebati....

Pastu tuang la atas pisang yg dah dikupas & potong2 tadi...tuang byk2..ehehhe

Tabur la skit lagi mix fruit tadi...then....Dah siapppp...

Rupa benda ni mmg tak cantik sgt..tapi aku suka sbb rasa cam aiskrim..agaagagaga...

oh ya, sebelum tu, aku nak bagi tips..bukan ape, taknaklah buat2 tak menjadi kan..biarla aku sorang je terkene camtu..aku tak ikut arahan, sudahnye tak jadi..bahan2 nak buat pon bukan murah kan...so tak bahek membazir....:-D

TIPS:

1. make sure butter di cairkan dengan api perlahan..if tak nnti dia cam hangus!
2. butter dah sejuk skit leh la letak gula, jgn letak time dia panas2, nnti dia gula jd melekit2..
3. bila gula n butter dah sebati tu..dah betul2 sejuk baru buh whipping cream
4. seeloknye2 guna pisang berangan sahaja..sbb pisang lain tak sodap! n satu lagi, if beli pisang kat pasaraya tak bes la...cam tak manis pisang dia..aku suka beli pisang kat pasar2 barang basah..ngeeeee
5. oh ya, pisang tu if boleh beli la yg dah mmg ngam2 dah masak..manis2 bau dia..jgn plak beli yg baru nak masak..nnti rasa tak sedap sbb keras n bergetah
   

SELAMAT MENCUBA!